von Ernst Walter Henrich | 20. September 2017 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
http://www.rp-online.de/nrw/staedte/moenchengladbach/die-vegane-stadt-aid-1.7092578 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. September 2017 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie
Website/Blog: www.5MinuteRecipes.de YouTube-Channel:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. September 2017 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
http://www.badische-zeitung.de/gastronomie-1/das-erste-vegane-restaurant-zwischen-freiburg-und-basel–141370779.html http://blumewollbach.de/... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. September 2017 | Vegane Gastronomie
Anmerkung: Damit keine Missverständnisse aufkommen: Veganer Baileys ist nicht Bestandteil der 7 Regel einer gesunden Ernährung ? Baileys gibt’s jetzt auch vegan und mit leckerer Mandelmilch statt... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. September 2017 | Vegane Gastronomie
... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Juli 2017 | Vegane Gastronomie
https://www.ots.at/presseaussendung/OTS_20170719_OTS0044/gemuesemassenauflauf-in-wien-sorgte-fuer-verkehrschaos mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Juli 2017 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Allerdings fehlt aus unerklärlichen Gründen Kreuzlingen am Bodensee, das wegen des veganen Restaurants und Hotels Swiss von Gourmetkoch Raphael Lüthy den Platz 1 in Europa einnehmen sollte 🙂... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Juni 2017 | Vegane Gastronomie, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
Einige interessante Zitate: Und wenn die Gäste zahlen, sagt ihnen Kröpfl: „Wissen ‘S eh: Das war jetzt vegan.“ Und dann höre er den erstaunten Satz: „Das habe ich nicht gemerkt.“ Seit rund dreieinhalb Jahren lebt Kröpfl vegan. Die Umstellung schaffte er „von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Juni 2017 | Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie
Das Ergebnis ist nicht überraschend. Raphael Lüthy vom Hotel Swiss Vegan machte einmal einen ähnlichen Test zusammen mit dem Schweizer Radio. Dort merkte niemand, dass es sich um vegane Burger handelte. Herr Lüthy erzählte auch, dass der gleiche Radiosender auch einen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Juni 2017 | Klimawandel, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Geschmacklich ist er nicht mehr von einem Fleisch-Burger zu unterscheiden. Der vegane Burger von Impossible Foods blutet sogar wie ein Fleisch-Burger! ... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Mai 2017 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
“VOGUE verlost gemeinsam mit iChoc zwei Übernachtungen für zwei Personen im Hotel Swiss in Kreuzlingen, inklusive Halbpension und einem Kochkurs. Zusätzlich gewinnen Sie den Rucksack „Woodford 20“ von Jack Wolfskin, der mit veganer Schokolade von iChoc gefüllt... mehr lesen
