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Kategorie: Vegane Kinderernährung

Studie: Welche Nahrungsmittel das biologische Alter reduzieren

von | 3. März 2025 | Allgemeine Studien, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Schon nach acht Wochen veganer Kost wiesen die Testpersonen zeigt epigenetische Veränderungen und “jüngere” Organwerte auf. Die gelten als starke Indikatoren für ein geringeres biologisches Alter im Vergleich zu ihren Geschwistern, die auch tierische... mehr lesen

Studie: Je geringer der Fleischkonsum desto niedriger das Krebsrisiko

von | 16. Februar 2025 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren

Die prospektive Kohortenstudie untersuchte den Zusammenhang zwischen einer fleischlosen, fleischarmen sowie fleischreichen Ernährung und dem Risiko, an Krebs zu erkranken. Für die Studie wurden die Daten von 472.377 gesunden Erwachsenen im Alter von 40 bis 70 Jahren... mehr lesen

Studien: Arteriosklerose beginnt bereits im Kindesalter

von | 14. Februar 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren

Grund: Die allseits beliebte und von Ernährungs«experten» wärmstens empfohlene westliche «ausgewogene Mischkost» mit Fleisch, Milchprodukten, Eiern, Fisch, raffiniertem Zucker und hochverarbeitetem Junkfood. Heilung der Arteriosklerose und damit der koronaren... mehr lesen

Studie: Darmmikrobiome von Veganern zeigen eine bessere Herzgesundheit an

von | 9. Januar 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Eine neue Studie mit mehr als 20.000 verschiedenen Personen hat wichtige Zusammenhänge zwischen Ernährung und Darmgesundheit festgestellt. Veganer und andere Menschen, die sich reichlich pflanzlich ernähren, hatten Darmmikrobiome, die mit einer guten kardiovaskulären... mehr lesen

Erfolgsgeschichte: «Ich halte Morbus Crohn mit einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung in Schach»

von | 1. Januar 2025 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Von Chelsey Williams «Ich bin mit hausgemachten Mahlzeiten aufgewachsen, die meine Mutter uns jeden Tag in unserer kleinen Küche zubereitete, wenn sie von der Arbeit nach Hause kam. Obwohl Mama irgendwann auf eine vegetarische Ernährung umstieg (nachdem sie bei einem... mehr lesen

Studie: Refluxrisiko wird durch pflanzliche Lebensmittel gesenkt

von | 29. Dezember 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Eine neue Studie liefert weitere Beweise für den Zusammenhang zwischen Ernährung und gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD). Die Ernährungsgewohnheiten von Erwachsenen in Saudi-Arabien wurden analysiert und ihr «GERD-Risiko» mithilfe des «GerdQ-Fragebogens»... mehr lesen

«Die Auswirkungen veganer Ernährung auf den Körper sind schnell sichtbar»

von | 29. Dezember 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Die wichtigsten Aussagen des Artikels: Ihr Risiko für verschiedene Erkrankungen sinkt Eines der wahrscheinlich wichtigsten Auswirkungen der veganen Ernährung: Das Risiko für Krankheiten wie Diabetes Typ 2 oder verschiedene Krebsarten sinkt. Auch das Risiko für... mehr lesen

Dr. Scott Stoll erzählt Erlebnisse mit Patienten: Umkehrung chronischer Krankheiten durch Ernährung

von | 28. Dezember 2024 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren

In diesem Videointerview auf der International Plant-Based Nutrition Healthcare Conference (PBNHC) erzählt Dr. Scott Stoll eine inspirierende Geschichte von seiner Patientin, einer Mutter mit schwerer rheumatoider Arthritis, und ihrem 19-jährigen Sohn, der wegen... mehr lesen

Mal was Lustiges: «Kita in Wismar leistet sich Koch für vegetarisches und veganes Essen: „Das ist Körperverletzung“»

von | 26. Dezember 2024 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel

«In der Kita „Nordwind“ in Wismar serviert Koch Sven Wendorff den Kids Bio-, vegetarisches und teilweise veganes Essen. Das sorgt in den sozialen Medien für kontroverse Debatten.» «Nico Schövel hat klare Worte: „Kindern veganes Essen aufzudrängen, ist schon fast... mehr lesen

«Eine Zwillingsstudie deutet darauf hin, dass eine vegane Ernährung nicht nur gesund ist, sondern auch Alterungsprozesse verlangsamen könnte»

von | 26. Dezember 2024 | Allgemeine Studien, Diäten, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Schon nach acht Wochen veganer Kost wiesen die Testpersonen zeigt epigenetische Veränderungen und “jüngere” Organwerte auf. Die gelten als starke Indikatoren für ein geringeres biologisches Alter im Vergleich zu ihren Geschwistern, die auch tierische... mehr lesen

Kurt Marti kritisierte die Kommerzialisierung des Weihnachtsfests: «Die Ware Weihnacht ist nicht die wahre Weihnacht»

von | 25. Dezember 2024 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Religion, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel, Zitate

Anmerkung: Was ist heute nicht kommerzialisiert? Was wird heute nicht dem Profit untergeordnet? Die Ernährung als wichtigster Teil der Gesundheitsprävention ist schon lange zu grossen Teilen dem Profit unterworfen. Wir alle kennen die als normal angesehene irrsinnige... mehr lesen

Öko-Test: «Veganer Käse ist nicht einwandfrei» – Dr. med. Henrich Stiftung: «Käse aus Tiermilch ist ein ernährungsphysiologisches Desaster»

von | 21. Dezember 2024 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Keine Milch und trotzdem Käse. Veganen Käse gibt es inzwischen in vielen Läden zu kaufen. Aber hält er auch, was er verspricht?» «Die Zeitschrift „Öko-Test“ (Ausgabe 1/25) hat zwölf Sorten veganen Käse in Scheiben im Labor auf Schadstoffe, den Salz- und Fettgehalt... mehr lesen