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Kategorie: Vegane Kinderernährung

Woher bekommen Veganer ihr Protein? Aus ihrer ganz normalen Speisekammer!

Die Sorge um Protein bei veganer Ernährung ist nach meiner Erfahrung der grösste Schwachsinn aller bekannten Vorurteile. Es ist nahezu unmöglich, nicht genügend Protein zuzuführen, wenn man ausreichend Kalorien aufnimmt. Deshalb ist ein Proteinmangel in... mehr lesen

Seit Jahren bekannt und völlig ignoriert: «Vegane Ernährung hilft bei Krankheiten»

Erstaunlich ist lediglich, dass sogar eine Journalistin der Mainstreampresse das erkannt hat. Wahrscheinlich wird die vegane Ernährung als Gesundmacher nur deshalb zum Thema, weil auch das Risiko für einen schweren Verkauf einer Covid-19-Erkrankung stark verringert... mehr lesen

Guter Artikel: «Ist Fleisch auf pflanzlicher Basis tatsächlich besser für Sie?»

Hier die wesentlichen Aussagen: Sie werden als besser für den Planeten und für die Tiere angepriesen, aber nur wenige Unternehmen sagen, dass sie tatsächlich besser für Sie sind. Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, finden Sie hier die Vor- und Nachteile des... mehr lesen

«Eine Gewichtszunahme in dem Ausmaß wie seit Beginn der Pandemie haben wir zuvor noch nie gesehen»

«Weniger Bewegung, mehr Süßigkeiten: Jedes sechste Kind hat in der Corona-Pandemie zugenommen» «Demnach bewegt sich knapp die Hälfte der Kinder weniger als zuvor, etwa ein Viertel isst mehr Süßigkeiten.» «Als Sofortmaßnahmen empfehlen die Expertinnen und Experten... mehr lesen

Interessante Studien zu tierlichem Protein und pflanzlichem Protein

Mit grosser Freude stellte ich beim Schauen des Videos fest, dass ich nicht mehr der Einzige bin, der sich an dem Begriff der «biologischen Wertigkeit» zur Differenzierung von Proteinen stört. Die «biologische Wertigkeit» stellt lediglich fest, wie ähnlich das... mehr lesen

Arte-Doku: «Unser Hirn ist, was es isst»

Diese Doku bestätigt meine jahrelangen Analysen der vorhanden wissenschaftlichen Daten und Studien, dass die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns massgeblich von der Ernährung abhängig ist. Somit ist es auch nicht erstaunlich, dass die Intelligenz der Menschen immer... mehr lesen

Selbst die Mainstream-Presse erkennt allmählich die gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährung

Trotzdem wird im Artikel der FR aufgrund einer nicht aussagekräftigen Ministudie des BfR wieder die Knochengesundheit problematisiert, obwohl 1. grössere Studien keine Probleme der Knochengesundheit bei veganer Ernährung feststellten und 2. es natürlich bei den... mehr lesen