Kategorie: Vegane Kinderernährung
von Ernst Walter Henrich | 27. Oktober 2016 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Der Ernährungsexperte Robert Cohen schreibt dazu: Laut einer Mitteilung des “Centers for Disease Control” (CDC) im Oktober 2016, verdoppelten sich die Fälle von Fettleibigkeit bei Kindern und vervierfachten sich bei Jugendlichen in den vergangenen 30... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Oktober 2016 | Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
“Eine Meraner Mutter will für ihr Kind gerichtlich eine vegane Ernährung erwirken. Nicht auf dem Speiseplan stehen vegane Gerichte. Dies aus einem ganz bestimmten Grund: „Wir waren nach Absprache mit Ernährungsexperten der Ansicht, dass eine rein vegane... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Oktober 2016 | Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Im englischsprachigen Raum sind Journalisten (im Gegensatz zum deutschsprachigen Raum) augenscheinlich eher in der Lage zu differenzieren, wenn es um vegane Ernährung geht. Im deutschsprachigen Raum wird im Allgemeinen die vegane Kinderernährung als ungeeignet... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Oktober 2016 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Die nationale Universität von Taiwan hat dies untersucht. Ergebnis: Diejenigen, die vollständig auf Fleisch und Fisch verzichteten, wiesen nur 50 % (Männer) bzw. 25 % (Frauen) der Diabeteserkrankungen auf im Vergleich zu denjenigen, die nur sehr wenig Fleisch oder... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Oktober 2016 | Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
“Bei einem elf Monate alten Kind im US-Bundesstaat Pennsylvania wurden Entwicklungsstörungen entdeckt. Der Grund sei die vegane Ernährung, die seine Mutter dem Baby aufgezwungen habe, glaubt der Vater.” Da haben wir wieder den typischen Fall: Krankes... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Oktober 2016 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft
Bekanntlich explodieren die Diabetes-Erkrankungen in den Industrieländern. Dies müsste nicht sein. Dr. med. Michael Greger stellt die Studien vor, die beweisen, dass der Typ-2-Diabetes durch eine vegane Ernährung sogar geheilt werden kann. Dies ist schon seit 1935 (!)... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. September 2016 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
Nachfolgend ein Interview mit Peter Grimm von der DGE und meiner fachlichen Meinung dazu, jeweils gekennzeichnet als “Anmerkung” in fetter Schrift: „Eine Mischkost ist das Sicherste“ Experte: Vegane Ernährung hat auch Risiken – Fleisch und Milch ersetzen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. September 2016 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft
Man hört öfters die erstaunliche Behauptung, dass eine vegane Ernährung nicht “natürlich” sei und deshalb nicht die ideale Ernährung für den Menschen darstelle. Das ist natürlich totaler Unfug. Die Gründe. 1. Ob eine Ernährung gesund ist, entscheidet sich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. September 2016 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Die wissenschaftlichen Fakten entlarven die Lüge: Nur eine falsch durchgeführte vegane Ernährung ist schädlich Selbstverständlich schrumpft das Gehirn bei einer falsch durchgeführten veganen Ernährung ohne Vitamin B12, aber doch nicht bei einer korrekt durchgeführten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. September 2016 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
>”Dann wird Kuhmilch weggelassen, dann wird Weizen weggelassen”, sagte Claßen. Doch wenn Kinder keine Milch bekämen, könne es zu einem Kalziummangel und im Erwachsenenalter zu Osteoporose kommen. “Milchfreie Ernährung, ohne dass es notwendig ist,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. September 2016 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Die koronare Herzkrankheit ist die häufigste Todesursache in den westlichen Industrieländern. Nur für eine Ernährungsform konnte bisher nachgewiesen werden, dass sie die koronare Herzkrankheit nicht nur aufhalten, sondern sogar rückgängig machen kann: Die vegane... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. September 2016 | Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere
Seine Grossmutter hatte mit 65 Jahren eine koronare Herzkrankheit im Endstadium, so dass sie nicht einmal mehr laufen konnte. Die Ärzte entliessen sie aus der Klinik, damit sie zu Hause sterben konnte. Sie kam dann in die Hände von Dr. Nathan Pritikin, der sie auf... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. August 2016 | Allgemein, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Welthunger
Die Gründe für den Veganismus liegen ganz klar auf der Hand. So jedenfalls dachte ich, als ich vor 20 Jahren vegan wurde. Davor hielt ich, so wie die meisten anderen Menschen, Tierprodukte für gesund und vorteilhaft, insbesondere für meine sportliche... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. August 2016 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
IGF-1 ist ein Hormon, das in der Leber gebildet wird. Studien zeigen ganz klar: Je höher der Spiegel von IGF-1, desto höher die Gefahr für Krebs, Herz-Kreislauferkrankungen und vorzeitigen Tod. Je niedriger der IGF-1-Spiegel, desto niedriger das Erkrankungs- und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. August 2016 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
“Insgesamt kamen die Wissenschaftler zu dem Ergebnis, dass lebenslange Vegetarier ein 24 Prozent niedrigeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankung haben, als nicht vegetarisch lebende Menschen. Veganer haben sogar ein 57 Prozent niedrigeres Risiko.”... mehr lesen