Kategorie: Vegane Kinderernährung
von Ernst Walter Henrich | 31. August 2024 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Sie werden sehr alt, manche sogar über 100 Jahre, und bleiben dabei fit und gesund: In den Blue Zones leben die ältesten Menschen der Welt.» «Die Menschen sind kaum vergesslich, fit und führen ein gutes Leben.» «Die sogenannten Blue Zones beschreiben Regionen auf der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. August 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Eine Meta-Analyse von 17 klinischen Studien hat ergeben, dass Sojamilch der kardiometabolischen Gesundheit zuträglich ist. Der Ersatz von 500 Millilitern Kuhmilch durch Sojamilch senkte signifikant das LDL-Cholesterin, den systolischen und diastolischen Blutdruck... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. August 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Vegetarier, insbesondere Veganer, haben tendenziell einen geringeren Spiegel an langkettigen Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA, die typischerweise in Fisch enthalten sind. Die Ergebnisse randomisierter, kontrollierter Studien deuten jedoch darauf hin, dass die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. August 2024 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Aus einem Artikel in der «Zeit»: «Warum aber sagt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung dann, man könne bis zu 300 Gramm Fleisch in der Woche essen? Vor allem, wenn man bedenkt, dass die Zahl erstmals nach einem mathematischen Modell unter Berücksichtigung der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. August 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Fleischessen ist gesund, die Omega-Fettsäuren, das Vitamin B12. Dieser Mythos hält sich – dabei ist die Studienlage sehr eindeutig. Karnivoren müssen jetzt tapfer sein.» «Wer vegan oder vegetarisch isst, muss oft Rechenschaft ablegen. Auf Partys, bei der Familie,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. August 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Vollwertige, pflanzliche Ernährung fördert die Hautgesundheit, Tierprodukte schaden der Haut. Dr. med. Michael Greger erklärt die Studien:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. August 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Hochverarbeitete Lebensmittel sind ungesund. Und auch pflanzliche Lebensmittel sind davon nicht ausgenommen, wie Wissenschaftler unter der Leitung von Fernanda Rauber der Universität von São Paulo in Brasilien nun bestätigten. Die Studie, die im Journal „The Lancet... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. August 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Sogenannte «Advanced glycation end-products» (AGEs) sind schädliche Verbindungen, die entstehen, wenn sich Proteine oder Fette mit Zucker im Körper verbinden. Sie führen zu chronischen Entzündungen. Neue Daten ergaben, dass übergewichtige Teilnehmer, die sich vegan... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. August 2024 | Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
An diesem Artikel von Michaela Brehm und Sarah Diedenhoven in der Frankfurter Rundschau wird die perfide Strategie gegen die vegane Ernährung besonders deutlich: Zuerst schildert man den Fall eines veganen Jungen, der angeblich wegen eines veganen Kuchens seinen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. August 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Dafür gab’s den «Goldenen Windbeutel» für dreiste Werbelügen.» «Der in den süssen Kaubonbons enthaltene Zucker stammt aus Apfelsaftkonzentrat. Das ist Apfelsaft, dem das meiste Wasser entzogen wurde. Apfelsaftkonzentrat enthält sehr viel Fruchtzucker, ist ein... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. August 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Ziel dieser Studie war es, das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen im Zusammenhang mit Lebensmittelgruppen zu bewerten, die sowohl pflanzlichen oder tierlichen Ursprungs als auch Lebensmittelverarbeitungskategorien berücksichtigen, und zwar innerhalb einer grossen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«An der Studie, die von der US-Elite-Uni Stanford und dem medizinischen Labor TruDiagnostic durchgeführt wurde, nahmen 21 identische Zwillingspaare teil, die keine nennenswerten gesundheitlichen Beeinträchtigungen hatten. Im Anschluss musste sich jeweils einer der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Da ich mich im Augenblick mit der künstlichen Intelligenz beschäftige, gebe ich öfters einmal interessante Fragen ein, um die AI und ihre Grenzen besser kennenzulernen. Meine heutigen Fragen an AI: Nenne mir bitte die wissenschaftlichen Fakten über die Wirkungen von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Krebs, Studien Milch, Vegane Kinderernährung
In Milchprodukten wie Käse und Sahne ist übrigens die Hormonkonzentration noch einmal deutlich erhöht. An dieser Stelle stellt sich allerdings auch die brisante Frage nach dem intellektuellen und moralischen Niveau, der es Leuten offensichtlich ermöglicht, Kindern... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Juli 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Die Umstellung von einer Ernährung mit einem hohen Gehalt an gesättigten tierischen Fetten zu einer Ernährung, die reich an pflanzlichen ungesättigten Fetten ist, beeinflusst die Fettzusammensetzung im Blut. Das wiederum beeinflusst das langfristige Krankheitsrisiko.... mehr lesen
