Kategorie: Vegane Kinderernährung
von Ernst Walter Henrich | 18. Juli 2024 | Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Wer sich vegan ernährt, hat nicht automatisch ein Defizit an gewissen Nährstoffen.» «Goldner nimmt synthetisch hergestelltes Vitamin B12 als Nahrungsergänzungsmittel zu sich. B12 braucht der Körper, um Blut zu bilden, Zellen zu teilen und Nervenhüllen aufzubauen –... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Die Umstellung auf eine vegane Ernährung zusammen mit anderen Ernährungsumstellungen, wie dem Verzehr von mehr Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten und dem Konsum von weniger zuckergesüssten Getränken, kann die Lebenserwartung um fünf bis sieben Jahre erhöhen, so das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
«Mädchen in den USA haben ihre erste Periode im Durchschnitt ein Jahr früher als vor 50 Jahren. Der Anteil derer, bei denen die Menarche einsetzt, bevor sie 11 Jahre alt sind, oder sogar sehr früh (bevor sie neun Jahre alt werden), hat sich in diesem Zeitraum... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel boomt: Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden im Jahr 2021 in Deutschland rund 202.000 Tonnen dieser Mittel produziert. Ladenhüter sind sie nicht: Einer Umfrage zufolge nehmen drei von vier Deutschen solche... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Juni 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Forschende testen unterschiedliche Diäten bei gleicher Genetik. Eine Studie soll die Vorteile veganer Ernährung belegen. Eine Studie legt nahe, dass vegane Ernährung zu einer besseren Herzgesundheit, Darmflora und einem langsameren Alterungsprozess führen kann. Die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Juni 2024 | Ernährung und Gesundheit, Interviews, Menschenrechte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
«Der Trend zeigt sich zwar in allen Altersgruppen und Bevölkerungsschichten, in einer Gruppe aber ganz besonders stark: Wer vegan lebt, ist häufig gut gebildet, hat ein höheres Einkommen, ist eher weiblich, jung – und oft mitten in der Familienplanung.» «Wiedmann ist... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Juni 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Antwort AI: «Ja, es ist durchaus möglich, sich gesund vegan zu ernähren, indem man vollwertige pflanzliche Nahrungsmittel und gegebenenfalls Nahrungsergänzungsmittel in seine Ernährung integriert. Viele Menschen weltweit folgen einer veganen Ernährung und bleiben... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Juni 2024 | Allgemein, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Osteoporose, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Die künstliche Intelligenz ist momentan in aller Munde. Folglich stelle ich ihr ab und zu einige Fragen, wie zum Beispiel heute: «Erstelle bitte eine kurze aussagekräftige Zusammenfassung des Buchs «Vegan – die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht» von Dr. med.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Juni 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Der durchschnittliche Konsum hochverarbeiteter Nahrungsmittel betrug 22,9 % der gesamten Ernährung. Während einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von 9,8 Jahren erkrankten 15.921 Personen an Krebs und 4.009 krebsbedingte Todesfälle traten auf. Jede Erhöhung... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Juni 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Jeder Mehrkonsum von pflanzlichen Lebensmitteln ohne hochverarbeitete Nahrungsmittel um 10 Prozentpunkte war mit einem um 7 % niedrigeren Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen und einem um 13 % niedrigeren kardiovaskulären Sterberisiko verbunden. Umgekehrt war der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juni 2024 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Hier meine kurzen Anmerkungen zu einzelnen Aussagen: «Gegenüber anderen Ernährungsweisen wurden bei einer veganen Ernährung potenzielle Vor- und Nachteile für die Gesundheit identifiziert.» Anmerkung: Es gibt keine Nachteile bei einer veganen Ernährung, ausser man... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Juni 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Osteoporose, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Eine Querschnittsstudie hat ergeben, dass es keine signifikanten Unterschiede in der gemessenen Knochenmineraldichte bei Veganern, Lakto-Ovo-Vegetariern und Allesessern gibt. Der Vitamin-D-Spiegel unterschied sich nicht signifikant zwischen den Gruppen, und die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2024 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse, dafür wenig Fleisch, Milch und Zucker: Das steht auf dem Speiseplan der sogenannten Planetary Health Diet, die die Gesundheit des Menschen und des Planeten gleichermaßen schützen soll.» «Wie die Forscher im Fachblatt... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juni 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Brustkrebs. Prostatakrebs. Lungenkrebs. Darmkrebs. Diese vier Krebsarten sind für rund 78 Prozent aller Krebserkrankungen verantwortlich.» «Bei der Zellteilung können Erbgutschäden entstehen und an Tochterzellen weitergegeben werden. Sie führen zu Krebs.» «Je mehr... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Juni 2024 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Demenz/Alzheimer, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Eine überaus erstaunliche Studie zeigt, dass eine gesunde pflanzliche Ernährung zusammen mit leichter körperlicher Betätigung, Stressbewältigung und Gruppenunterstützung sowohl subjektive als auch objektive Anzeichen der Gehirnfunktion bei Personen im Frühstadium der... mehr lesen
