Kategorie: Welthunger
von Ernst Walter Henrich | 1. November 2024 | Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Durch die Klimakrise kommt es immer häufiger zu solchen Extremen. In Mitteleuropa gibt es häufiger Überschwemmungen, während in Südeuropa schon vielerorts das Wasser fehlt. Die Hälfte der Weltbevölkerung leidet unter Wassermangel.» Anmerkungen: Wie viel Wasser... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Oktober 2024 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Auch geringe Pestizidmengen schaden Bienen – wenn sie in Kombination angewandt werden.» «Wurden alle drei Mittel in Kombination verfüttert, starben die überlebenden erwachsenen Bienen aber deutlich früher, nämlich nach durchschnittlich 27 Tagen. Der Pestizidcocktail... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Oktober 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Welthunger, Zeitungsartikel
«Marco Springmann, Forscher an der Universität Oxford und dem University College London, erklärt, dass eine vegane Ernährung die günstigste Methode sei, um Geld zu sparen. Er betont, dass eine pflanzenbasierte Ernährung in Ländern wie Deutschland die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Mai 2024 | Ernährung und Gesundheit, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Die Integrierte Multitrophe Aquakultur, kurz IMTA. Dabei nehmen wir uns die Nährstoffkreisläufe der Natur zum Vorbild. Mehrere Arten werden im selben Bereich gehalten, die auf unterschiedlichen Stufen der Nahrungskette stehen. Dadurch muss nur eine Art gefüttert... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. April 2024 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Wohin fließen die Agrarsubventionen der EU? Eine Studie kommt zu dem Ergebnis: Der Großteil endet in der Produktion von tierischen Produkten, die für die meisten Treibhausgase verantwortlich ist.» «Der Großteil der Agrarsubventionen der Europäischen Union (EU) fließt... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. April 2024 | Welthunger, Zeitungsartikel
«Bauern protestieren gegen vieles, nicht aber gegen die Agrarhändler, obwohl diese in Krisenzeiten die Gewinner sind.» «Die vier grossen Agrarhändler, kurz als Gruppe ABCD genannt, sind zusammen mit der chinesischen Cofco die grossen Profiteure der jüngsten Unruhen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Februar 2024 | Jagd, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«An der Westküste Afrikas wird ein Lebensmittel knapp, weil Millionen Tonnen zu Fischfutter für die Aquakultur verarbeitet werden.» «Die Lebensbedingungen der Fische sind meist schlecht. Ein guter Teil der Lachse stirbt, ehe er abgefischt wird. Wegen des... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Welthunger, Zeitungsartikel
«Dass sich alle Menschen auf der Welt vegan ernähren werden, ist wohl reine Utopie. Die Vorteile jedoch wären groß.» «In Bezug auf den Klimawandel hat ein Forscherteam aus Oxford errechnet, dass eine vegane Ernährung rein rechnerisch einen Rückgang der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Dezember 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Welthunger, Zeitungsartikel
«Stand der Dinge: Wir steuern auf den Ökozid zu» «Langfristig wird ein «Weiter so» relativ sicher zum Zusammenbruch der Ökosysteme führen. Sechs von neun sogenannten planetaren Grenzen sind bereits überschritten.» «Während ein Teil der Weltbevölkerung unter Über- und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. September 2023 | Interviews, Menschenrechte, Politik, Welthunger, Zeitungsartikel
«Das Recht auf Nahrung ist eines der am meisten verletzten Menschenrechte.» «Hunger, Unter- und Fehlernährung sind Formen der Gewalt, die von unserem Ernährungssystem erzeugt werden.» Alles richtig, aber das spricht Fakhri nicht an: Täglich sterben zwischen 6.000 und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. September 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel
«84 Prozent der Deutschen essen Fleisch. Das geht aus einer repräsentativen Umfrage des Sinus-Instituts und des Meinungsforschungsinstituts YouGov hervor. Knapp die Hälfte (46 Prozent) ernährt sich regelmäßig von Fleisch, Wurst und Fisch.» «Fragt man die Fleischesser... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. September 2023 | Menschenrechte, Politik, Welthunger, Zeitungsartikel
«Putins Raketen haben in der Ukraine bereits 220.000 Tonnen Getreide verbrannt – genug, um fast eine Million Menschen ein Jahr lang zu ernähren. Die Ukraine ist die Kornkammer der Welt, und Länder, die in Ostafrika von einer Hungersnot bedroht sind, sind in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. August 2023 | Klimawandel, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Bei der Haltung von Tieren entstehen fast immer viele Emissionen, die das Klima massiv belasten. Weniger Fleisch, Milch und Käse wären aber gut. Wenn wir die Klimaziele einhalten wollen, sollten wir jede zweite Portion tierischer Produkte weglassen. Das haben... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. August 2023 | Menschenrechte, Politik, Welthunger, Zeitungsartikel
«Über 11’000 Kinder wurden bisher im Jemen getötet. Eine halbe Million Kinder sind unterernährt.» «Baders und Hashims Vater erzählt, dass die beiden Jungen an einem Oktobermorgen im letzten Jahr von der Schule nach Hause gingen, als Huthi-Granaten neben ihnen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. August 2023 | Menschenrechte, Politik, Welthunger, Zeitungsartikel
«Ganz einfach, sagt der US-amerikanische Politikwissenschaftler Michael Parenti. Arme Länder sind nicht «unterentwickelt», sondern «überausgebeutet» («not underdeveloped but overexploited»).» «All dies wird sich nicht mit guten – oder mit gut geheuchelten – Worten in... mehr lesen
