Kategorie: Zeitungsartikel
von Ernst Walter Henrich | 29. November 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Politik, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«PFAS (per- und polyfluorierte Chemikalien) finden sich weltweit in der Umwelt und sind äusserst langlebig. Von einigen der Chemikalien ist sicher, dass sie Menschen schaden. In den Körper gelangen sie vor allem mit Lebensmitteln und Trinkwasser. Aber wie lange... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. November 2024 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Die wichtigsten Erkenntnisse von Dr. med. Michael Greger: «Mehr als 11.000 Wissenschaftler aus 150 Ländern haben den Klimanotstand ausgerufen und dabei auf steigende CO2-Werte, schmelzende Gletscher, steigende Wassertemperaturen und Versauerung sowie die Zunahme... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. November 2024 | Allgemeine Studien, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten, Zeitungsartikel
«Eine kürzlich veröffentlichte Studie der Obersten Italienischen Gesundheitsbehörde Istituto Superiore della Sanità (ISS), finanziert durch das italienische Gesundheitsministerium, sorgt für Aufsehen. Die am 14. November 2024 veröffentlichte Untersuchung unter der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. November 2024 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Grundsätzlich seien Schulen als Lebens- und Lernräume zur Förderung der Gesundheitskompetenz von Kindern und Jugendlichen zu begreifen, so der Bericht. In der Schulspeisung wird täglich gegessen, der Sportunterricht ist für viele die einzige Chance, in Bewegung zu... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. November 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Aber er hatte schlicht kein Bedürfnis nach Industriezucker (da er ihn nicht kannte) und wir klopften uns auf die Schultern und lobten uns: Mensch, dass das so gut läuft mit dem Gemüse und so – wer hätte das gedacht?» «Das plötzliche Ablehnen bekannter und die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. November 2024 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Mit dem Hormon PMSG werden Schweine quasi industriell produziert. Es stammt aus dem Blut trächtiger Pferde. Tierschützer beklagen qualvolle Zustände.» «Islandpferde sind klein, hübsch und kräftig, beliebt für ihre Gangarten. Vor allem aber sind sie wertvoll, wenn sie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. November 2024 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
https://www.sueddeutsche.de/muenchen/veganes-fine-dining-sebastian-copien-andreas-leib-muenchen-interview-lux.UAxzdj3sYzf6jgUTfrAuJj mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. November 2024 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Zeitungsartikel
«Wenigen ist klar, dass selbst scheinbar vorübergehende und kosmetische Hautschäden gesundheitliche Auswirkungen fernab des Organs haben könnten. Denn ist die Hautbarriere gestört, hat das für den Rest des Körpers Folgen – darauf weist eine zunehmende Zahl an Studien... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2024 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Die Regierung in Jerusalem muss mit Sorge Richtung Den Haag in den Niederlanden blicken. Dort hat der Internationale Strafgerichtshof (IStGH) seinen Sitz. Und der ist nun dem Antrag seines Chefanklägers Karim Khan gefolgt und hat sowohl gegen den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2024 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«´Ein Arzt. Ein herausragender Chirurg. Die Verkörperung der palästinensischen Ethik. Wahrscheinlich zu Tode vergewaltigt’, schrieb die UN-Sonderberichterstatterin Francesca Albanese nach der Veröffentlichung der neuen Berichte auf X. Sie verurteilte die fehlende... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. November 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Ein Schälchen mit Minitomaten, Gurken-, Paprika- oder Karottenstäbchen steht einfach immer mit dabei – auch beim Kuchenbuffet.» «Eine gewellte Gurkenscheibe scheint einfach viel, viel besser zu schmecken als eine stinknormal glatte. Und hauchdünne Möhrenbänder auch.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. November 2024 | Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Der Andrang in Wiens erstem veganem Kindergarten ist groß. Denn viele Eltern wollen ihre Kinder pflanzenbasiert ernähren» Anmerkung: Eine vegane Vollwerternährung ist weder zeitgemäss noch verantwortungslos. Eine gesunde Ernährung ist zeitlos und überaus... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. November 2024 | Ernährung und Gesundheit, Tierversuche, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Wasserstoff-Wasser verspricht viele gesundheitliche Vorteile. Insbesondere soll es freie Radikale im Körper eliminieren und somit zur Zellregeneration beitragen.» Anmerkung: In den 1990er Jahren wurde Wasser mit Sauerstoff angereichert und die absurdesten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. November 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Neue Erkenntnisse zeigen, dass alle Pflanzen alle essentiellen Aminosäuren enthalten, im Gegensatz zu der weit verbreiteten, aber falschen Annahme, dass Pflanzen eine oder mehrere Aminosäuren fehlen. Von den 20 Aminosäuren, die die Bausteine des Proteins bilden,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. November 2024 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Brokkoli Paprika Rote Bete Zucchini Knoblauch Zwiebeln Wichtig beim Verzehr von Rohkost Rohes Gemüse – vor allem rohe Paprika und rohe Zwiebeln – ist für viele Menschen schwer verdaulich. Deshalb sollte man sich beim Verzehr von Rohkost Zeit nehmen und gründlich... mehr lesen
