Angemeldet als:
Logo
Kategorie: Zeitungsartikel

Studien zur Bekämpfung von Entzündungen und Bluthochdruck mit Leinsamen

Dr. med. Michael Greger fasst die Ergebnisse zusammen: Eine doppelblinde, randomisierte, placebokontrollierte Studie ergab, dass der Verzehr von Leinsamen im Vergleich zu Placebo zu einem aussergewöhnlichen Abfall des Bluthochdrucks führte, der weltweit der grösste... mehr lesen

«Ob Wurst, vegane Schnitzel oder Softdrinks – warum hochverarbeitete Lebensmittel der Gesundheit schaden»

«Hochverarbeitete Lebensmittel fallen seit Jahren in Studien negativ auf. 10 Prozentpunkte mehr an solchen Produkten auf dem Speiseplan, das bedeutet ein 12 Prozent höheres Risiko für sämtliche Krebserkrankungen, wie aus einer Studie der Epidemiologen Bernard Srour... mehr lesen

Totaler Wahnsinn: Fischmehl aus überfischten Beständen für die Lachs-Massentierhaltung mit katastrophalen Folgen

«An der Westküste Afrikas wird ein Lebensmittel knapp, weil Millionen Tonnen zu Fischfutter für die Aquakultur verarbeitet werden.» «Die Lebensbedingungen der Fische sind meist schlecht. Ein guter Teil der Lachse stirbt, ehe er abgefischt wird. Wegen des... mehr lesen