«Gewagter Salto der Fleischwirtschaft: Sie «entlarvt» Mythen über den Fleischkonsum und bewirbt Fleisch als nachhaltig.»
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Diese dummgeile Dreifaltigkeit könnte der Expertengeisterbahn eines gewissen Udo P. entsprungen sein, der sich als selbsternannter wissenschaftlicher Leiter und angeblicher Ex-Veganer eines selbstgegründeten Instituts für europäische Lebensmittelkunde EU.L.E geriert und seine Kolumnen über Deutschlandfunk und Co. verbreiten durfte. Der Gipfel seiner Ergüsse war die angebliche Tierfeindlichkeikeit der Veganer, die den Massentieren ihre Existenz streitig machen wollen. Inzwischen verkriecht sich Ihro Dummdreistigkeit kratzfüssig hinter einer Bezahlschranke.