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Dr. med. Henrich
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Anmerkung: Trotz der überragenden Erfolge der beiden Radsportler werden im Artikel die möglichen Gefahren einer veganen thematisiert. Das Gift der Vorurteile und Fehlinformationen ist leider weitverbreitet.

https://www.badische-zeitung.de/rein-pflanzlich-zu-sportlichen-hoechstleistungen