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Ich habe das auch mal einer Restaurantinhaberin, als sie
zu mir sagte: wenn wir vegan kochen, können wir das Restaurant schließen. Ich denke, es verhält sich eher umgekehrt. Wenn Sie weiterhin Fleisch anbieten, haben sie
in absehbarer Zukunft keine Kunden mehr
Sie wies wohl erhebliche ethische/moralische und intellektuelle Defizite auf!
Nun die meisten Menschen befinden sich in dieser
Falle, da sie erst ganz langsam beginnen, sich für
eine vegane Ernährungs- und Lebensweise zu interessieren.
Ich höre jeden Tag, wenn ich das vegane Hundefutter einem Hund anbiete, den ich unterwegs treffe, einen leisen Aufschrei. Ein Hund
vegan ????
Doch Vasko und Emma interessiert dieser Aufschrei nicht, denn sie kennen das Gespann und
wissen das der Typ Benevo an Bord hat. Emma eine kleine vielleicht 1jährige Hündin haut das Zeug weg, als sei sie immer schon Veganer gewesen. Vasko würde im Wettbewerb nicht ins
Hintertreffen geraten. Da gibt es dann noch eine ganze Reihe Hunde, die wissen, daß ich immer
Benevo dabei habe.
Derzeit verteile ich eine vegane Kochshow
über veganes Eis, vegane Schlagsahne, veganes Mousse au Chocolate und ein
veganes Schnitzel von Björn Moschinski.
Auch da sind die Leute sehr interessiert.
Das kann man ja auch nachkochen oder selbst zubereiten.
Vor ein paar Tagen habe ich eine Ernährungswissenschaftlerin mit ihrem Sohn getroffen, die auch an einer neuen Ernährung sehr interessiert war. Gewiß hat
sie sich die Kochshows angesehen.