«US-amerikanische Experten halten Zucker für einen der grössten Killer: Rund 35 Millionen Todesfälle sollen weltweit jährlich indirekt auf das Konto des weissen Süssmachers gehen.»
Anmerkung: Die Empfehlung weniger raffinierten Zucker zu konsumieren, halte ich für problematisch. Ich empfehle überhaupt keinen raffinierten Zucker zu essen. Raffinierter Zucker ist ein Kunstprodukt des Menschen, auf das der menschliche Körper nicht eingestellt ist und ihn deshalb in vielfacher Weise schädigt. Es mag sein, dass es Menschen gibt, die mehr raffinierten Zucker vertragen können als andere. Aber warum soll ich das riskieren, besonders wenn es um Kinder geht? Zudem hat raffinierter Zucker Auswirkungen auf unsere Geschmacksknospen, so dass wir die natürliche Süsse von Früchten nicht mehr so intensiv wahrnehmen können.
Der menschliche Körper ist auf komplexe Kohlenhydrate eingestellt, so wie sie unverarbeitet in der Natur zusammen mit Ballaststoffen zu finden sind. Sie sind sehr gesund und sollten uns als Zuckerquelle dienen. Daher auch die wichtigste Grundregel der gesunden Ernährung: Pflanzlich, abwechslungsreich und naturbelassen (also unverarbeitet oder wenig verarbeitet).
https://www.gmx.ch/magazine/ratgeber/essen-trinken/millionen-tote-zucker-ungesund-gehirn-39541700