Haben Sie schon mal darüber nachgedacht, wie viel Wasser für ein einziges Glas Kuhmilch verbraucht werden? Nein? Und wie viel für die angeblich nachhaltige Mandelmilch, die als Alternative gepriesen wird? Es sind rund 230 Liter bei Kühen und 75 Liter bei den Mandeln. Für 0,3 Liter Milch. Etwas unverhältnismäßig, oder nicht? Für die Produktion eines einzigen Glases Ripple’s Erbsen-Milch werden nicht mal zwei Liter Wasser verbraucht.
Neu: Öko-Milch aus Erbsen
von Ernst Walter Henrich | 20. Juli 2016 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel | 2 Kommentare
2 Kommentare
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Lieber Herr Henrich,
ABSOLUT tolle Sache! 🙂 🙂 🙂
Warum kam ich nicht auf die Idee? 😉
Beste vegane Grüße, Klaus Grünseich
Lieber Herr Grünseich,
noch können Sie auf die Idee kommen, Erbsenmilch in Europa anzubieten. Die sind bisher nur in den USA 🙂