Studie: 44 % der Schlaganfälle können durch eine vollwertige pflanzliche Ernährung verhütet werden
Neurologen sagen: Vollwertige vegane Ernährung entscheidend für geistige Gesundheit!
von Ernst Walter Henrich | 3. Januar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft | 2 Kommentare
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Wissenschaftler*innen sagen: vegane Ernährung entscheidend, dass das Klima und der Planet nicht ruiniert werden!
„nur vier Prozent des CO₂-Fußabdrucks.”
„Indem Sie Fleisch und Milchprodukte aus Ihrer Ernährung streichen, können Sie den CO₂-Fußabdruck Ihrer Lebensmittel um bis zu 73 Prozent reduzieren.”
„Pflanzliche Lebensmittel benötigen weniger Ressourcen, weniger Wasser und weniger Land, um ebenso viele zu ernähren.”
https://vegnews.com/2021/1/ikea-goes-all-in-on-veganuary
„Was 2021 geschehen muss, um das Klima zu retten”
„Denn wer was isst, bestimmt den Klimaeffekt. Vor allem der Konsum von Fleisch und Milchprodukten schlägt negativ zu Buche.”
„Daher muss der neue Speiseplan das zurückdrehen – weniger Fleisch und Milchprodukte, mehr Kartoffeln, Reis, Getreide, Obst, Gemüse.”
„Aber keine Sorge: Weder müssen sich alle Menschen vegetarisch ernähren…”
„In den vergangenen Jahrzehnten hat die Zahl derer, die zu viel und das Falsche essen, stark zugenommen. Laut Schätzungen sind zwei der 7,8 Milliarden Menschen auf der Welt übergewichtig, und 650 Millionen davon gelten sogar als fettleibig.”
„Milchprodukte” vs „Weder müssen sich alle Menschen vegetarisch ernähren”
„Fast drei Jahrzehnte internationale Klimapolitik waren weitgehend wirkungslos Klimaforscher sagen: Die 2020er-Jahre müssen die Wende bringen.”
https://www.fr.de/wirtschaft/klima-2021-massnahmen-klimaschutz-erderwaermung-klimakrise-ziele-90157496.html
Wie gesagt: Wissenschaftler:innen sagen… vs Autor:innen und Leser:innen sagen: „aber keine Sorge… sie müssen sich nicht mal vegetarisch ernähren”… können einfach so weiter machen!
Was mögen unwissende, was wohl auf den mit Abstand größten Teil derer zutreffen dürfte, die zudem, weil sie die primär Verantwortlichen (auch) für die Klimakrise sind, sehr ungern in den Spiegel schauen, Leser:innen wohl denken, wenn sie (auch) diesen Artikel lesen? „Ich muss nichts ändern”… „die Anderen sind schuld”…!
Ich weiß nicht was, aber irgend etwas scheint bei dem Autor des Artikels nicht richtig zu funktionieren!