2 Kommentare

1. 

   Hartmut Hanke am 9. Juli 2023 um 12:36

   Weil´s so schön einfach und schnell zu fertigen ist:

   1 Zwiebel
   1 Knoblauchzehe
   2-3 1 cm Chilichote
   1/2 Apfel
   1 Apelsine
   130 g gekeimte Erbsen

   Brennnesseln hatte ich heute nicht im Haus. Die Blätter einer Brennnessel
   kann immer dazu geben. Ab 3 Brennesseln verändert sich der Geschmack
   erst Richtung “Countryside”.

   Fertig ist ein schmackhaftes Pesto. Kaum Müll! Apelsinen-, Zwiebel- und Knoblauchschalen werden kompostiert.

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2. 

   Hartmut Hanke am 9. Juli 2023 um 13:18

   Ich hatte vorausgesetzt, daß jeder weiss, daß alles nach einander in Zerkleinerer gegeben wird.

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