«Komplizierter geworden ist definitiv das Geschäft der deutschen Hühnerbäuerinnen und -bauern. Seit Januar ist in Deutschland das Töten von männlichen Küken aus Tierschutzgründen gesetzlich verboten. Nun werden männliche Embryonen nach einer Geschlechtsbestimmung im Ei aussortiert. Oder die Bruderküken werden teuer aufgezogen.

Handelsblatt-Redakteurin Katrin Terpitz zeigt in einem großen Report, dass das Prinzip „Legen und leben lassen“ besser klingt als es wirklich ist. Denn das Verbot des Kükentötens hat ein großes, Achtung Wortspiel, Schlupfloch: Es gilt nur für Tiere, die in Deutschland schlüpfen. Deutsche Legehennenhalter umgehen das Verbot, indem sie Küken günstiger im Ausland kaufen, etwa in den Niederlanden. Nur in Frankreich steht das Kükentöten ebenfalls vor dem Aus – jedoch erst ab 2023. In Italien soll es bis Ende 2026 eingeführt werden.

Für Aufzucht und Schlachtung von Bruderhähnen fehlten zudem gesetzliche Vorgaben. Der Deutsche Tierschutzbund sieht die Gefahr, dass männliche Küken aus Deutschland zur Tötung auf langen Transporten exportiert werden. In Polen etwa ist Mästen und Schlachten günstiger. Tiefgefroren landet das magere Fleisch der Bruderhähne dann häufig in Afrika, heißt es in der Branche. Nachhaltige Landwirtschaft sieht ganz sicher anders aus.

Eierbauer Peter Huber vom Gut Aue in Hubbelrath hat sein Urteil gefällt. Für ihn ist Bruderküken-Aufzucht…

«nichts als Show, um das Gewissen der Verbraucher zu beruhigen».

High-Tech könnte die Lösung sein. Bei der Methode namens Cheggy wird das Ei ab dem 13. Bruttag durchleuchtet, männliche Embryonen lassen sich erkennen und aussortieren. Doch solche Verfahren dürfen ab 2024 auch in Deutschland nicht mehr angewendet werden. Dann ist das Aussortieren der Embryonen ab dem siebten Bruttag gesetzlich verboten, da Embryonen ab diesem Zeitpunkt vermutlich Schmerz empfinden.

Soviel Rücksicht würden die Tiere, die in Deutschland massenhaft in den Transport-LKWs und Schlachthöfen leiden, vermutlich auch gerne in Anspruch nehmen.»

Anmerkung: Was man auch immer tut, um die Verbrechen an den Tieren zu «humanisieren», es ist die Quadratur des Kreises. Man kann Verbrechen nicht «humanisieren», so wie man Vergewaltigung, Mord und Tierquälerei nicht «humanisieren» kann. Der einzige sinnvolle Weg ist der Veganismus: Ethisch leben und mit einer besseren Gesundheit noch dafür belohnt werden. Aber das geht halt nicht in einer Gesellschaft, in der die Mehrheit komplett den Verstand verloren hat.

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