Nach einer neuen Studie, die im Journal of Clinical Oncology veröffentlicht wurde, verbessern Soja-Produkte die Überlebensraten bei Lungenkrebs. In der Shanghai Women’s Health Study wurden 444 Frauen mit Lungenkrebs diagnostiziert. Die Forscher untersuchten die Ernährung der Frauen vor und nach ihrer Krebsdiagnose. Diejenigen, die die meisten Sojaprodukte gegessen hatten, reduzierten ihr Sterberisiko um fast die Hälfte, verglichen mit Frauen, die die geringste Mengen an Soja aßen.
Schon frühere Studien konnten nachweisen, dass Sojaprodukte das Risiko der Entwicklung von Lungenkrebs, Brust- und Prostatakrebs reduzieren.
Referenzen: Yang G, Shu XO, Li HL, et al. Prediagnosis Soy Food Consumption and Lung Cancer Survival in Women. J Clin Oncol. Published online on March 25, 2013.
Yang G, Shu XO, Chow WH, et al. Soy food intake and risk of lung cancer: evidence from the Shanghai Women’s Health Study and a meta-analysis. Am J Epidemiol. 2012;176:846-855.