Angemeldet als:

Dr. med. Henrich
ProVegan Stiftung
www.ProVegan.info

Logo

Willkommen im VeganBook

Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.

Die Ursache der absurden Ernährungsempfehlungen der «Deutschen Gesellschaft für Ernährung» (DGE) ist nun geklärt

Aus einem Artikel in der «Zeit»: «Warum aber sagt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung dann, man könne bis zu 300 Gramm Fleisch in der Woche essen? Vor allem, wenn man bedenkt, dass die Zahl erstmals nach einem mathematischen Modell unter Berücksichtigung der...

mehr lesen

Guter Artikel von einem Fleischesser: «Das passiert im Körper, wenn man kein Fleisch mehr isst»

«Fleischessen ist gesund, die Omega-Fettsäuren, das Vitamin B12. Dieser Mythos hält sich – dabei ist die Studienlage sehr eindeutig. Karnivoren müssen jetzt tapfer sein.» «Wer vegan oder vegetarisch isst, muss oft Rechenschaft ablegen. Auf Partys, bei der Familie,...

mehr lesen

«Obst zu waschen entfernt Pestizide nicht: Unterschätzte Gesundheitsrisiken»

«Forscher der Anhui Agricultural University in China haben mithilfe einer innovativen Nachweismethode festgestellt, dass sich Pestizide tief in Obst und Gemüse einlagern. „Die Ergebnisse zeigen, dass die Pestizide durch die Schale bis in das Fruchtfleisch eindringen“,...

mehr lesen

Studie: Die Zufuhr des Süssstoffs Erythrit erhöht die Thrombozytenreaktivität und das Thromboserisiko bei gesunden Freiwilligen

Die Studie untersucht die Auswirkungen des Süssstoffs Erythritol auf die Blutgerinnung. Die Ergebnisse zeigen, dass die Einnahme von Erythritol die Reaktivität der Blutplättchen und das Thromboserisiko bei gesunden Probanden erhöht, während Glukose keinen ähnlichen...

mehr lesen