«Ob Kekse, Kuchen, oder süße Torten: Unsere liebsten Snacks auf dem Kaffeetisch müssen nicht immer mit viel Butter oder Eiern zubereitet werden. Erik Sachsenweger (37) aus Chemnitz beweist, dass auch vegane Leckereien munden können. Sein Hobby machte der studierte Ingenieur sogar zum Zweit-Business.»