„Wir veröffentlichen schon seit fünfzehn Jahren Studien darüber, wie eine rein pflanzliche Diät der Umwelt zugute kommt. Ich und meine Kollegen sind der festen Überzeugung, dass diese Frage im Grunde genommen beantwortet ist. Wir können quantitativ ziemlich genau den Nutzen solch einer Ernährungsweise für die Umwelt abschätzen. Aber es gibt auch Kritik an unserer Arbeit nach dem Motto: „Was bringt uns eine intakte Umwelt, wenn wir uns dadurch Gesundheitsprobleme einhandeln, weil die pflanzliche Nahrung nicht unseren Bedarf an Eiweiß, Mineralstoffen oder Vitaminen deckt?“ Wir wollten zeigen, dass sich beides unter einen Hut bringen lässt. Also haben wir vierzig Nährstoffe identifiziert, auf die wir angewiesen sind und haben eine pflanzliche Diät entwickelt, die diesen kompletten Bedarf abdeckt.“
Anmerkung: Warum der Dlf-Redakteur Reuning in der Anmoderation allerdings behauptet, der Wasserverbrauch würde bei einer rein pflanzlichen Ernährung steigen, ist mir rätselhaft und zeugt von profunder Ahnungslosigkeit. Anschliessend fragt er Prof. Eshel noch nicht einmal nach dem angeblich erhöhten Wasserverbrauch.
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Bzgl. der Anmerkung: die Frage stelle ich mir auch!
Jedenfalls wäre es für Tiere ein besonderes und schon lange überfälliges Geschenk.
Das kann man wohl LAUT sagen!!! Insbesondere dann, wenn man die Opferzahlen (Tier, Mensch [Hungernde/Verhungernde/Verhungerte] und Umwelt-> Zerstörung mittlerweile des halben Planetens) der letzten Jahrzehnte bedenkt… AberBILLIONEN!!!!!!!
Die Nazis ermordeten etwa 6 Millionen Menschen! Im 20. und 21. Jahrhundert verhungerten Jahr für Jahr bis zu 20 Millionen Menschen! HAUPTursache: „Produktion“/Konsum von Tierqual„produkten“, Auftraggeber somit zugleich Täter: Omnivore und Vegetarier!
Ein Verbrechen von (omnivoren und vegetarischen) Menschen an Tier, Mensch und Umwelt sondergleichen, in der gesamten Menschheitsgeschichte!!!
Die Aussage des steigenden Wasserverbrauchs stammt aus der Studie von Prof. Eshel selbst und nicht von Herrn Reuning.
https://www.nature.com/articles/s41598-019-46590-1
Danke für den Hinweis. Allerdings ist es völlig unverständlich, dass der Wasserverbrauch niedriger sein soll, wenn man Tierprodukte isst, die in der Regel einen massiv höheren Wasserverbrauch als Pflanzen haben. Zudem ist diese Aussage völlig konträr zu allen anderen Studien, die ich kenne.
Das, was im heutigen Presseclub ( https://www.daserste.de/information/talk/presseclub/videosextern/fleischverzicht-flugscham-co2-steuer-was-hilft-dem-weltklima-wirklich-102.html ) schwätzerisch lamentiert wurde, war in der Tat katastrophal, insbesondere von diesem Bojanofski!!! Er scheint ja überhaupt NICHTS, überhaupt KEINE Zusammenhänge zu begreifen! Man konnte kaum hinhören, so sehr musste man sich für sein dümmliches Gefasel Fremdschämen!
Lediglich Frau Hartmann hat konstruktive Fakten und Geistreiches zur Sendung beigetragen… alles andere war unfassbares Geschwätz, um nicht zu sagen abgesonderter „Sondermüll”!!!
Und sowas, wiedermal, im ARD!!! Zudem ließ der ARD es zu, dass dieser Bojanofski diesen seinen Mist verbreiten konnte, u n f a s s b a r!!!
Es erschreckt immer wieder auf’s Äußerste, dass sich die Worte von Professor Dr. Noam Chomsky bestätigen: „Die Mehrheit der gewöhnlichen Bevölkerung versteht nicht was wirklich geschieht. Und sie versteht noch nicht einmal, dass sie es nicht versteht.“… und (auch) der ARD hat erneut dazu beigetragen, dies manifestieren!!!!!
dies zu manifestieren
Ergänzung: auch der Moderator der Sendung, Herr Herres, k a t a s t r o p h a l ! ! !
Ursache? Verantwortliche, Moderation und Gäste der Sendung (Frau Hartmann wohl auszuklammern… vegetarisch/oder mittlerweile vegan): Omnivore???
Noch eine Ergänzung! Ab Min. 00:39, den Sondermüll, welchen Frau Weiß völlig ungeniert absonderte… absondern konnte, weil der ARD auch dies zuließ… eigentlich fehl(t)en einem beinahe die adäquaten (sachlichen… man muss sich schon sehr beherrschen) Worte, über soviel U N F A S S B A R E S ! ! !
Anschließende Zuhörer/Anrufer-Diskussion (ab ~Min. 40:50): einer der Anrufer/Zuhörer (ab Min. 46:50 – Herr Winkler) scheint die Zusammenhänge offenbar (mutmaßlich) / (halbwegs) begriffen zu haben!
Letzte Ergänzung!😉 Dieser Bojanowski scheint wohl noch nie etwas von „Ursache und Wirkung” gehört zu haben, vielmehr scheint es für ihn „Symptom und Wirkung” zu heißen!
Auch in der anschließenden Diskussion, sondert er weiterhin, dies offensichtlich völlig ungeniert, unfassbaren Sondermüll ab (ab Min. 54:00)… und auch dies lässt der ARD zu!!!
PS: https://www.youtube.com/watch?v=BeVpBXLGBjs (Frau Hartmann)
https://www.youtube.com/watch?v=nZFYQpV9iuk
https://www.werstreamt.es/film/details/1423939/die-gruene-luege/
Bojanowski
die ARD 😉
In Frankreich werden die Umwelt- und Klimazerstörer bereits belohnt: https://www.agrarheute.com/politik/duerre-frankreich-erlaesst-landwirten-teilweise-grundsteuer-556655