Im International Journal of Clinical and Experimental Medicine wurde eine Meta-Analyse publiziert, nach der rotes Fleisch oder verarbeitete Fleischprodukte das Risiko von Blasenkrebs erhöht.
Die Forscher untersuchten 25 Studien mit 1.558.848 Teilnehmern weltweit, die zwischen 1980 und 2014 veröffentlicht wurden. Ein hoher Verbrauch von rotem und verarbeitetem Fleisch führte zu einem 25 und 33 Prozent erhöhten Risiko von Blasenkrebs. Die Ergebnisse zeigten auch ein erhöhtes Risiko für Brustkrebs bei einer hohen Aufnahme von Fleisch.
Li F, An S, Hou L, Chen P, Lei C, Tan W. Red and processed meat intake and risk of bladder cancer: a meta-analysis. Int J Clin Exp Med. 2014;7:2100-2110.