Herr Watzl, der für die Milch spricht, ist vom Max-Rubner-Institut, der Bundesanstalt für Milchforschung. Sie hat laut Wikipedia u.a. die Aufgabe, „die wissenschaftlichen Grundlagen der Qualität, Verarbeitung und Vermarktung von Milch und anderen Lebensmitteln zu erarbeiten“. Was würde sein Arbeitgeber wohl sagen, wenn er die Wahrheit über Milch sagen und damit die Vermarktung stören würde? Die Wahrheit über Milch finden Sie hier:
http://www.provegan.info/de/studien/kategorie/studien-milch/
http://www.veganbook.info/kategorie/milch/
Der Tipp mit der Biomilch ist natürlich Unfug, weil sie genauso schädlich wie jede andere Milch ist.