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Sehenswertes Video, das den horrenden Schwachsinn entlarvt, den viele Ärzte und „Ernährungsexperten“ über vegane Kinderernährung verbreiten

von | 28. Juli 2018 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Kinderernährung | 12 Kommentare

12 Kommentare

  1. Hartmut Hanke am 28. Juli 2018 um 22:39

    Also, vor 2 Tagen traf ich einen Ernährungsberater, der mir
    sagte, daß Kinder tierliche Fette benötigen um Vitamin A
    aufzunehmen.
    Ich gab ihm die Provegan Broschüre und verabschiedete mich.

    • Klaus Grünseich
      Klaus Grünseich am 29. Juli 2018 um 1:01

      Und noch solch ein toller Über„ernährungs”berater, welcher mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit durch die Deutsche Gesellschaft für Erkrankungen und Erlogenes (DGE) indoktriniert und blöd gemacht wurde! Schade, auch für ihn! 🙁 Dieser Lobbyistenverein und Sprachrohr der Tierqualindustrie, „produziert” ja sicherlich nach wie vor diese unverantwortlichen „Menschenkrankmacher”!

      Eine kleine(!) Auswahl an Vitamin-A Lieferanten:

      Karotten

      Eine mittelgroße Karotte enthält mehr als 200% an Vitamin A in der Summe, die eine durchschnittliche Person für den Tag benötigt. Die Karotte ist ebenfalls eine gute Quelle vom Vitamin C, K und B sowie dem Magnesium und den Ballaststoffen.

      Eisbergsalat

      Eisbergsalat ist reich an Vitamin A und kann vorzüglich für einen Vitamin-A-Schub, in einem Salat oder auf dem Brot genossen werden. Zudem beglückt der Eisbergsalat den Körper mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralien.

      Süßkartoffel

      Eine mittelgroße Süßkartoffel bietet 438% der täglichen durchschnittlichen Vitamin-A-Dosis eines Erwachsenen.

      Roter Pfeffer

      Ein Esslöffel dieser angenehm pikanten Würzung enthält beeindruckende 42% der täglich empfohlenen Menge an Vitamin A.

      Paprika

      Ein Esslöffel Paprika liefert 69% der empfohlenen täglichen Menge an Vitamin A. Die Paprika ist ebenso eine beeindruckende Quelle für Vitamin C, Kalium und Kalzium.

      Mango

      Eine geschnittene Tasse Mango liefert etwa 36% der täglich empfohlenen Menge an Vitamin A.

      Senfgrün

      Eine Tasse gehacktes Senfgrün bietet 118% der täglich empfohlenen Verzehrmenge des Vitamin A. Senf enthält außerdem Vitamin C, Vitamin E, Kalzium, Ballaststoffe, Eiweiß (Protein), Mangan und Folsäure.

      Butternuss-Kürbis

      Die gelb-orange Farbe des Butternut-Kürbis spiegelt den hohen Beta-Carotin-Gehalt wider, welches im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Eine Tasse gewürfelter Kürbis enthält weit über 400% der täglich empfohlenen Menge des Vitamin A. Zusätzlich ist der Butternuss-Kürbis reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen, welche einen großen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit haben.

      Getrocknetes Basilikum

      Eine Portion von 100 Gramm getrocknetem Basilikum enthält 15% der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Vitamin A.

      Grünkohl

      Grünkohl hat eine bedeutende Wirkung auf die Gesundheit und erfüllt mit bereits einer Tasse die empfohlene Verzehrmenge des Vitamin A. Eine Tasse enthält etwa 200% Vitamin A, die eine durchschnittliche Person benötigt.

      Cantaloupe

      Ein Keil oder etwa ein Achtel von einer durchschnittlich großen Melone umfasst 120% der Vitamin- A-Menge eines Tages.

      Erbsen

      Eine Portion Erbsen (eine halbe Tasse) bietet 134% der empfohlenen Menge an Vitamin A und nur 62 Kalorien. Erbsen sind ebenso reich an Vitamin C, K und B.

      Kohlrabi

      Eine Portion Kohlrabi bietet 127% der empfohlenen Menge an Vitamin A.

      Getrocknete Aprikosen

      Getrocknete Früchte sind praktisch, um einen Nährstoffmangel schnell zu beseitigen und Energie als auch Antioxidantien rasch aufzunehmen. Getrocknete Aprikosen eignen sich für eine Vitamin-A-reiche Ernährung sehr gut. Eine Tasse getrocknete Aprikosenhälften enthält 94% der täglichen empfohlenen Verzehrmenge an Vitamin A.

      Tomaten

      Eine mittelgroße Tomate liefert bereits 20% des täglich empfohlenen Vitamin-A-Bedarfs. Außerdem enthält die Tomate das spezielle Vitamin C und Lycopin.

      Getrockneter Majoran

      Getrockneter Majoran gehört von den Kräutern zur einer besten Vitamin-A-Quelle. Eine Portion von 100 Gramm enthält ganze 161% Vitamin A, der empfohlenen Tagesdosis.

      Spinat

      Eine Tasse Spinat enthält 49% der täglich empfohlenen Verzehrmenge von Vitamin A. Ebenso versorgt Spinat den Körper mit dem wertvollen Vitamin C, K, Eisen, Kalzium und Mangan.

      Pfirsiche

      Pfirsiche sind reich an Vitamin C, Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor und Magnesium. Darüber hinaus sind Pfirsiche eine Vitamin-A-reiche Quelle. Ein Pfirsich von mittlerer Größe enthält etwa 10% des benötigten täglichen Bedarfs einer Person.

      Papaya

      Die tropische Papaya Frucht ist reich an vielen Vitaminen, Mineralien, Enzymen und Antioxidantien. Die Papaya ist insbesondere eine Vitamin-A-Quelle, wobei bereits eine kleine Papaya 29% des täglich empfohlenen Wertes bietet. Die leckere Papaya-Frucht wird oft roh gegessen und wird als großer Bestandteil in Obstsalate und Smoothies verwendet.

      Rote Paprika

      Rote Paprika sind reich an Vitamin A, Vitamin C und den Antioxidantien, wie dem Lycopin. Eine Portion Rote Paprika bietet 75% der empfohlenen Menge an Vitamin A.

      Löwenzahnblätter

      Löwenzahnblätter sind eine köstliche und gesunde Zutat in einem Salat oder Smoothie. Sie sind reich an Kalzium, Jod, Antioxidantien und sind zudem sehr kalorienarm. Für eine vitaminreiche Ernährung reicht bereits eine Tasse der Löwenzahnblätter aus, um den täglichen 100-prozentigen Bedarf an Vitamin A zu decken.

      Haferflocken

      Viele Getreide lebenswichtigen Vitaminen angereichert. Dazu gehören die Vitamine A und D. Eine Tasse Haferflocken enthält 29% Vitamin A von der täglich empfohlenen Verzehrmenge.

    • Gerhard Zimmek
      Gerhard Zimmek am 29. Juli 2018 um 10:33

      Hatte eine ähnliche Begegnung mit dem Inhaber eines vegetarischen Vollwertrestaurants, der behauptete vegane Ernährung führe zu Mangelerscheinungen.Welche genau , konnte er nicht sagen. Immerhin hat er inzwischen ein recht grosses veganes Angebot.

      • Klaus Grünseich
        Klaus Grünseich am 29. Juli 2018 um 13:00

        Erwähnte dies bereits, wie sicherlich bekannt, an anderer Stelle. Hatte vor längerer Zeit ebenfalls eine Begegnung, mit einem Omnivoren. Seine Behauptung war auch, dass vegane Ernährung zu Mangelerscheinungen führe, darüber schien er allerdings recht erfreut! Denn, nachdem ich ihn darauf hinwies, dass omnivore Ernährung/Lebensweise maßgeblich ursächlich dafür ist, dass täglich Tausende Kinder verhungern, teilte er mir in ergötzender Weise Folgendes mit: „es ist gut dass Kinder wegen unseres Fleisch(fr)essens verhungern, dann haben wir weniger Probleme mit Überbevölkerung“! Ich gab ihm die Provegan Broschüre nicht! Was sollte der Teufel in Menschengestalt auch damit!

        Der damalige Gastgeber kritisierte übrigens nicht ihn, diesen Teufel, dafür dass er von „Mangelerscheinungen“ sprach, sondern, vor noch nicht allzu langer Zeit, mich: „wenn ich Diskutiere, würden sich die Menschen in die Ecke / an die Wand gedrängt fühlen“. Dieser Gastgeber ist übrigens derjenige, erwähnte ich ebenfalls an anderer Stelle, der mittlerweile tot ist (Speiseröhrenkrebs-> primäre Erkrankung / Exitus durch MRE-> sekundäre „Erkrankung“ (Infektion). Ihm gab ich seinerzeit die Provegan Broschüre. Einige Wochen vor seinem Exitus: „lass mich mit dem Vegan-Mist in Ruhe“!

        Auch eine Begegnung bzgl. veganer Ernährung und Mangelerscheinungen, wenn auch eine etwas andere! 🙁

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