Eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln ist, verbessert die Bakterienflora im Darm, die mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und andere chronische Erkrankungen verbunden ist. Dies geht aus einer in Fachzeitschrift Nature Medicine veröffentlichten Studie hervor. Die Wissenschaftler analysierten die Mikrobiome, die Ernährungsweisen und die kardiometabolischen Biomarker von 1.098 Teilnehmern aus der PREDICT 1-Studie (Personalized Responses to Dietary Composition Trial). Die Ergebnisse zeigen günstige Zusammenhänge zwischen dem Verzehr gesunder pflanzlicher Lebensmittel mit einer vorteilhaften Bakterienflora, die mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und Fettleibigkeit verbunden sind, sowie einem verbesserten Stoffwechsel, einer verbesserten Glukosetoleranz und einer verbesserten Mikrobiomdiversität. Die Autoren empfehlen Ärzten, das Darmmikrobiom als Biomarker für das Krankheitsrisiko zu beachten und diätetische Interventionen zu nutzen, um die Gesundheit zu verbessern.

Referenz: Asnicar F, Berry SE, Valdes AM, et al. Microbiome connections with host metabolism and habitual diet from 1,098 deeply phenotyped individuals. Nat Med. Published online January 11, 2021. doi: 10.1038/s41591-020-01183-8