Eine im International Journal of Epidemiology veröffentlichte Meta-Analyse belegt, dass der Austausch von tierlichen gegen pflanzliche Proteinquellen das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen senkt. Die Forscher verglichen die Aufnahme von tierlichem und pflanzlichem Protein mit der Häufigkeit von Herz-Kreislauferkrankungen und der Sterblichkeit in sechs Kohortenstudien. Der Ersatz von Eiweiss aus Eiern, verarbeitetem Fleisch, Geflügel und anderen tierlichen Quellen durch Nüsse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte senkte das Risiko für Herzerkrankungen und Tod um bis zu 54 %. Bei denjenigen, die eine grössere Menge an tierlichem Protein durch pflanzliche Quellen ersetzten, war die Risikoreduzierung sogar noch deutlicher sichtbar.
Referenz: Zhong VW, Allen NB, Greenland P, et al. Protein foods from animal sources, incident cardiovascular disease and all-cause mortality: a substitution analysis. Int J Epidemiol. 2021;50(1):223-233. doi: 10.1093/ije/dyaa205
Ich hörte dem gerade zu Ende gegangenen nationalem Waldgipfel zu. Da gab es verschiedene Parallelen zur gesunden pflanzlichen Ernährung und dem Wissen dazu, durch unzählige Studien untermauert s.o.. Denn auch beim Wald(bau) stellte sich des Öfteren die Frage, warum machen die das wider besseren Wissens – auch um die Folgen?
Antwort: Manches will man einfach nicht wissen, weil es z.B. von den persönlichen Werten abweicht…
Lieber stirbt der Mensch als von seinen Gewohnheiten zu lassen.
Ausnahmen bestätigen die Regel.
!!!
Wie können Produkte von tot gequälten Mitgeschöpfen zu gesunden Lebensmitteln führen? Versteh ich nicht. So einfach ist das!
Jetzt, im Jahr 2021, sind durch neue Methoden wie die Gensequenzierung noch genauere Ergebnisse möglich. Dadurch kommt jetzt auch noch der Verzehr von rotem Fleisch auf die Liste von krebserregenden Lebensmitteln. Genauer, auf die Liste der Lebensmittel, die Darmkrebs fördern.”: https://www.rtl.de/cms/rotes-fleisch-kann-zu-darmkrebs-fuehren-4809592.html
Was total verwundert ist, dass tatsächlich nun auch s. g. Mainstream-Medien darüber berichten, letztlich die Menschen, auch wenn sie weiter(fr)essen werden (würde mir sehr wünschen mich zu irren), darüber informieren.
Wie vielen Millionen Menschen wäre unendliches Leid erspart geblieben und würden noch leben, wären sie nicht von korrumpierten Stellen in Politik, Helfershelfern der Tierqualindustrien (gewisse s. g. „Ernährungs“gesellschaften) und Ernährungsbetrüger:innen ihr Leben lang indoktriniert und belogen worden?!
Nur: „Erschreckende Studie – Rotes Fleisch kann zu Darmkrebs führen“ was daran erschreckend ist, erschließt sich mir nicht, denn alles seit Jahrzehnten(!) bekannt, und trotzdem, nach wie vor, konsumierten und konsumieren die Menschen Massen davon !!!
Interessanter Artikel: https://www.infranken.de/ratgeber/gesundheit/ernaehrung/herzinfarkt-vorbeugen-lebensmittel-reinigen-arterien-art-5264847
Weshalb interessant ? Nun, weil darin KEIN EINZIGES Tierqualerzeugniss aufgeführt wird… bis auf diesen immer wieder zu lesenden ewiggestrigen (und unverantwortlichen) Unsinn: „Fisch und Omega-3″. Letztlich aber wird es dann – absolut korrekt -auf den Punkt gebracht: „Doch es gibt auch ökologische Omega-3-Fettsäurequellen: Pflanzliche und ökologisch unbedenkliche Quellen für Omega-3-Fettsäuren sind zum Beispiel Chiasamen, Hanföl, Leinöl und Leinsamen, Rapsöl, Walnüsse und Walnussöl oder Rotalgen.” Ergänzend dazu hätte noch erwähnt werden können UND MÜSSEN, dass Tierqualerzeugnis ‚Fisch’ nahezu immer mit Methylquecksilber, Blei, Cadmium, radioaktiven Stoffen, Mikroplastik, Dioxinen (karzinogen), PCBs (karzinogen), Insektiziden (Ethoxyquin), Pestiziden, Herbiziden, weitere anthropogene/exogene Toxine, Antibiotika, Medikamentenrückstände etc. kontaminiert ist…
Wie gesagt, sehr interessanter und wirklich guter – selten, aber immer öfter-> das Lügen-Kartenhaus der Tierqualindustrien wackelt stark und droht immer mehr einzustürzen – Artikel !