«Es ist wichtig, dass die Menschen erkennen, dass die Lebensmittel, die man isst, einen großen Unterschied machen – man kann sich vegan ernähren, aber wenn man sich einschränkt oder nicht genug nährstoffreiche Lebensmittel isst, wird man nicht alle Vorteile des Veganismus nutzen können. […] Ich bin jetzt seit 10 Jahren Veganerin und seit vier Jahren Powerlifterin. Es ist großartig, dass ich weiterhin Missverständnisse über diesen Lebensstil ausräumen kann und den Leuten zeigen kann, dass man stark UND vegan sein kann.»
https://vegan-news.de/vegane-athletin-bricht-6-rekorde-im-kraftdreikampf/
https://plantbasednews.org/culture/sport/vegan-athlete-british-powerlifting/