Lieber Herr Dr. Henrich,
der Wechsel zur veganen Ernährung war wie ein Geschenk für mich, ich sehe die Welt jetzt tatsächlich mit anderen Augen. Wenn ich im Supermarkt bin, denke ich : wie einfach und herrlich und wie viel Freude macht es schnell, gut und gesund einzukaufen, und sich durch die vegane Ernährung SOOOO gut zu fühlen, und das in JEDER Hinsicht (körperlich, psychisch, moralisch …).
Ich danke Ihnen nochmals recht herzlich und sende Ihnen die herzlichsten Grüsse
Ute R