Daniel Hausmann führt in Breitenborn einen bio-veganen Hof. Hausmann hält keine Tiere und setzt auch keine tierischen Produkte ein. Statt Dung sowie Haar- oder Federmehlpellets setzt er auf kompostiertes Kleegras zum Düngen der Flächen.
Warum er allerdings die Kühe seines Vaters verkauft und damit in den Tod schickte, erscheint rätselhaft.
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