„Eine vegane Ernährung ist die effektivste Methode, um sein Idealgewicht zu erreichen – ohne Kalorien zu zählen oder wie bei vielen Crash-Diäten zu hungern. Dies setzt allerdings voraus, dass auch gesunde Lebensmittel auf dem Teller landen.“
„Außerdem ist der Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln mit einem verminderten Sterberisiko sowie einem reduzierten Risiko für chronische Krankheiten verbunden.“
„Tierisches Protein und gesättigte Fettsäuren hingegen, erhöhen das Krebsrisiko und fördern die Entstehung von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.“
Anmerkung: Guter Artikel, ausser dem Unsinn mit den „hochwertigen Ölen und Fetten“. Isolierte Öle und Fette sollte man meiden und stattdessen vollwertige naturbelassene fetthaltige Nahrungsmittel wie Nüsse, Samen, Avocados usw. geniessen.
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Kann ich aus eigener Erfahrung bestätigen. Nach einem Jahr veganer Ernährung von 95 auf 83 Kilo runter, nach Weglassen von Ölen, isolierten Kohlehydraten und Weissmehl auf 75 Kilo . Blutdruck 105/65. Vorher 150/100. Mein Arzt drohte schon mit Suizid. 😉
Der Arme !!! Hast Du ihm wenigstens ein Provegan -Heft in die Hand gedrückt, damit er weiß wie er überleben kann, oder ist er dagegen resistent 😉 .
..weiss nicht, was aus ihm geworden ist. Hab seit 8 Jahren keine medizinische Behandlung mehr gebraucht.
Veganresistenzen sind leider weit verbreitet… „die bekannten Krankheiten sind ihnen lieber, als die unbekannte Gesundheit“!
Mein Steckbrief hängt schon länger bei den ortsansässigen Apotheken, Arztpraxen und sonstigen Jammertälern aus..;-)
übrigens …Mitleid ist die Grundlage jeglicher Moral.
Welche Belohnung, für Hinweise zur Ergreifung des Täters, gibt es?😉
Viagra Pillen oder Statine oder Macumar oder eine Abo der Apothekenrundschau.
aber warum sich entscheiden, wenn man alles haben kann?
Viagra, Statine, Marcumar & Co? Alles nur was für Leichenteile-/Säuglingsnahrung-Junkies! Apothekenrundschau (oder umschau)? Was ist eine Apotheke? Diese Sammelstelle, so wie auch Arztpraxen, für diese Leichenteile-/Säuglingsnahrung-Junkies? Wird also nix mit ner fetten Belohnung!😉
„Geht nicht hin! Nicht zu Burger King, nicht zu McDonald’s”: https://www.stern.de/wirtschaft/news/ex-mcdonald-s-chef-warnt–esst-kein-fastfood–8768054.html
Ich esse seit April 2016 vegan (pflanzenbasiert, fettarm, Vollkorn).Am Anfang wog ich um die 70 kg bei 160 cm. Dazu muss ich sagen, das ich Querschnittsgelähmt bin bis unter die Brust. Das bedeutet ich habe nicht mehr viele Muskeln, die 100 % da sind. Dazu kommt das ich meine Arme nur noch eingeschränkt benutzen kann, da meine Supraspinatussehne gerissen und meine Bizepts angerissen ist. Leichte Sportarten, wie schwimmen gehen ist mir nur möglich, wenn ich im privaten Pool schwimme, da ich unter Dauerblasenentzündungen leide. Ich mache Yoga, mit Unterbrechungen und tanze ab und zu Zumba. Leider gibt es wie dieses Jahr immer wieder Zeiten, wo ich bettlägerig bin, chronische Blasenentzündung und Druckstellen) Ich habe letzes Jahr eine Grundumsatzmessung (Ruheumsatzmessung) gemacht, dabei kam raus 1360 kcal, allergings hatte ich mich vergessen zu wiegen, bevor ich zum Arzt ging. Es kann sein das ich auch 75 kg gewogen habe und nicht wie angegeben 70 kg.
Dennoch war ich verwundert darüber, das ich soviel kcal essen konnte. Denn ich habe immer versucht unter 1000 kcal zu bleiben. Wir kochen zu Hause immer frisch und wie gesagt ohne zugesetztes extrahiertes Öl, auch habe ich die Nüsse weggelassen. Das einzigste was ich nicht einhalte, ist wenn wir uns mit der veganen Gruppe 2 x im Monat im Restaurant treffe zum Essen. Da wird halt nicht ohne Öl, Salz gekocht und ist auch nicht möglich. Ich kann mir einfach nicht vorstellen, mich nicht mehr mit den veganen Gruppe zu treffen, denn mein Bekanntenkreis hat mich mehr oder weniger isoliert (ok, bin ich auch ein bisschen Schluld, zuviel Werbung für diese Ernährung am Angang gemacht und jeder der bei mir jammert, das er so krank ist, sag ich immer, selber Schuld, wenn du deine Ernärung nicht umstellen willst; da sie ja wissen, wie ich über Ernährung denke). Vielleicht kommt auch noch 1 x vor, das wir zum Essen eingeladen werden ins ein Restaurant, das schlage ich auch nicht aus, wenn es meine Eltern sind, da sie endlich akzeptiert haben, das ich keine Ausnahme mache)
Ich war auch mal 3 Monate in einer Klinik, wo ich meine Vegane Lebensmittel (Hülsenfrüchte, Buchweizen) der Küche gegeben habe und gebeten habe, und gebeten habe ohne Salz, ohne Öl zu kochen), Haferflocken und Sojamilch war von der Küche. Jedenfalls nach 3 Monaten habe ich nichts abgenommen; ausser 600 g) und das bei wo ich mich auf 1000 kcal setzten lassen habe. Auf jeden Fall habe ich dieses Jahr nochmal zugelegt, ich wiege jetzt 82 kg und warum ist mir klar, ich habe ab und zu mal Fertigprodukte gegessen und 1-2 Stückchen 75 % Schoko zu meinen Latte Macciato, den ich jeden Tag meist mit Sojamilch trinke.
Seit 1 Woche esse ich jetzt nach Chef Aj, morgens nur gedampftes Gemüse, mittags ein Gericht mit Gemüse und nur 1 Tasse Hülsenfrüchte, 3 El Buchweizen oder Quinoa, abends Suppe oder ein Gericht ohne Hülsenfrüchte oder Kohlenhydrate. Ich hoffe einfach dadurch abzunehmen, mache mir aber Gedanken über den JoJO Effekt, wenn ich danach wieder mehr wie Dr. Greger (allerdings ohne Nüsse esse):
Meine Blutwerte sind top und eine Diabetis habe ich bisher, obwohl dicken Bauch habe, nicht entwickelt, Diabetis liegt in der Familie. Mein Blut ist so dünn, das die Ärtzte denken ich nehme Blutverdünner. Mein Kardiologe konnte es überhaupt aufgrund meiner dickeren Figur nicht glauben, das ich so gute Blutwerte habe: Ich habe ihm das Buch von Dr. Esselstyn empfohlen, als er mir das Buch Der Ernährungskompass von Bas Kast empfohlen hat.
Ich bin immer noch überzeugt von dieser Ernährung und könnte mir auch niemals wieder vorstellen, tierrische Produkte zu essen. ABER ich nehme einfach nicht ab, wovon ich dicker geworden bin von 70 auf über 80 ist mir schon klar. Ich betrüge ich ja nicht selbst. Trotzdem bin ich frustriert.
Übrigens ich esse immer bevor wir ins Restaurant gehe zu Hause, so das ich da nicht noch Vorspeisen esse. Vor Chef Aj, habe ich nach dem Buch von Dr. Greger, aber ohne Nussmus oder Nüsse gekocht.
Die Aussage man kann essen ohne Kalorien zu zählen trifft jedenfalls für mich nicht zu, ich habe mal 1 Jahr so gegessen, kein Gewichtsverlust.
Bei einer veganen Ärztin war ich auch, Blutwerte top, Gewicht hat sie leider nur erwähnt, das es bei mir sehr schwierig ist abzunehmen, na ja, das wollte ich eigentich nicht hören).
Vielleicht kann mir jemand weiterhelfen.
lG
Claudia
Übrigens die 7 Regeln, entsprechen Dr. Michael Greger. Mir ist noch eingefallen, das ich bevor ich Kapuzinerkresse-Meerrettich Kapseln zu mir nehme, täglich insgesamt ca. 200 bis 300 g Sojajoghurt zu mir nehme. An manchen Tage esse ich dann noch Gericht mit Tempeh. Kann es sein, das die Sojaprodukte meine Abnahme behindern?
Hallo Frau Thöne,
nur so viel: Das mit dem „so viel essen wie man will“ gilt natürlich nur für unverarbeitete vollwertige pflanzliche Produkte. Die verarbeiteten Produkte würde ich zumindest aber stark einschränken. Es besteht kein Grund auf Nüsse zu verzichten! Ich würde jetzt auch nicht zu sehr auf das Gewicht schauen. Wenn Sie gesund vegan essen, dann stellt sich das für Ihren Körper richtige Gewicht ein. Mein Tipp: Begrenzen Sie die verarbeiteten Produkte, so dass sie zur Ausnahme werden!
Zu Dr. Greger: Der Mann kennt sich eben aus 😊