„Zu viel Sonnenstrahlung ist schädlich – doch die Haut braucht Sonnenlicht, um Vitamin D zu produzieren. Das Vitamin ist für zahlreiche Vorgänge im Körper wichtig. Spanische Forscher haben nun ausgelotet, wie viel Sonnenstrahlung zu welcher Jahreszeit nötig ist, um genug Vitamin D zu bilden, ohne dabei die Haut zu schädigen.“
https://www.aponet.de/aktuelles/forschung/20170313-wie-viel-sonne-braucht-der-koerper.html
Fraglich ist, ob in den sogenannten Industriestaaten die Menschen wirklich zuviel an Sonnenlicht erhalten. Ich denke eher zu wenig. Viele Menschen verbringen viel Zeit in geschlossenen Räumen und erhalten damit zu wenig von der Sonnenstrahlung. Ein UV-Strahlungsmesser sollte für gesundheitsbewusste Menschen zur Standardausrüstung gehören.
Für deutsche Verhältnisse heisst das, dass die Vitamin D Bildung im Winter bestimmt unzureichend ist. Seit ich Vitamin D supplementiere, ist meine Infektionsneigung (die durch die vegane Ernährung schon niedriger wurde) nochmals deutlich zurückgegangen. Hatte in den letzten 6 Jahren nur dreimal einen leichten Schnupfen max. für 3 Tage. Vorher jährlich mindestens zwei Infekte mit Fieber und Co. Prof. Campbell beschreibt auch die Zunahme der Häufigkeit von vielen Krankheiten (darunter MS) mit dem Abstand vom Äquator in dem Buch “China Study” S. 387. mit dem Hinweis auf Vitamin D.
Die Seitenfenster der meisten PKW sind für UV-Strahlung weitestgehend durchlässig und somit besteht die Gefahr einer Hautläsion bei langen Autofahrten an sonnigen Tagen. Bisher kenne ich nur einen PKW-Hersteller bei dem UV-absorbierendes Material auch in den Seitenscheiben verbaut wird. Es ist der Tesla – hier habe ich selbst die Messung durchgeführt. Die Frontscheiben der meisten Fahrzeughersteller absorbieren die UV-Strahlung vollständig.
Der Mensch kann Vitamine über eine gewisse Zeit im Körper speichern.
Wie lange kann man auf eine Vitamin-D-Zufuhr verzichten bis der Speicher leer ist?
Wieviel Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin D kann man durch die normale vegane Ernährung (z.B. enthält Getreide Vitamin D) abdecken?
Kann man so als Deutscher (Mitteleuropäer) ohne Vitamin-D-Mangel über den Winter kommen?
An die Sonneneinstrahlung während der Autofahrt habe ich noch nie gedacht.
Recht informativ: http://www.vitamind.net/vitamin-d3/
Vielen Dank für den Link. Nach den Angaben habe ich definitiv einen Vitamin-D-Mangel, obwohl ich täglich Tabletten für Veganer eingenommen habe, die auch Vitamin D enthalten. Deshalb war ich gerade in der Apotheke, um mir hochdosierte vegane Vitamin-D-Präparate zu kaufen. Sie hatten dort aber nichts vorrätig und kannten sich auch nicht besonders gut mit dem Thema aus. Sie hat mir aber gesagt, dass sie sich in das Thema einlesen wird und mir schon mal 2 Präparate bestellt.
Kann mir jemand ein Vitamin-Präparat empfehlen, dass für den durchschnittlichen Veganer am geeignetsten und auch lieferbar ist?
Sollte man die Vitamin-Tabletten immer zu einem bestimmten Zeitpunkt einnehmen, d.h. zum Essen, damit die für die Vitamin-D-Aufnahme notwendigen Fette zur Verfügung stehen?
Ich weiß, dass ich nichts weiß.
Gehen Sie ab jeden Tag an die Sonne, wenn sie scheint, ohne sich jedoch zu verbrennen! Dann bildet Ihr Körper genug Vitamin D. Im Sommer brauchen Sie keine Vitamin-D-Tabletten. Für den nächsten Winter besorgen Sie sich dann das Ergänzungsmittel.
Wie kommen Hunde, Katzen und Co. an Vitamin D? Das Fell lässt doch kaum UV Strahlen passieren. Übrigens wird nichtveganes D3 aus Wollfett gewonnen.
Mich würde vor allem interessieren, wie pflanzenfressende Tiere an ihr Vitamin D kommen.
Ein Hundefutter, das wir mal gekauft haben, gibt an, zu 99,99% vegan zu sein. Das Vitamin D darin stammt nämlich aus Wollfett. Warum setzen die Hersteller kein veganes Vitamin D ein, damit das Futter zu 100% vegan wird? Das ist wirklich schade, weil mein Hund es gut verträgt und gerne mal zwischen den einzelnen Sorten wechselt. Irgendwann muss ich wohl mal den Hersteller anschreiben und erklären, wie Wolle und Tierquälerei zusammenhängt (siehe z.B. PeTA). Hat jemand Lust, ihn ebenfalls anzuschreiben? Je mehr Schreiben er erhält, um so eher wird er wohl umstellen.
https://www.green-petfood.de/