Durch gute Informationen treffen die Menschen gute Entscheidungen
Mail an ProVegan
Nachricht:
„Herzlichen Dank für ihre grossartige Arbeit. Dank ihrem Newsletter hat sich meine vegetarische Familie mit viel Freude zur veganen Familie gewandelt. Kochen macht uns allen noch mehr Spass. Wir wussten gar nicht wie lecker veganes Essen sein kann … und alles ohne Tierleid …
Claudia B.“
Eine weitere Mail an ProVegan
Eine Mail, die zeigt, dass Menschen nur dann dauerhaft umstellen, wenn sie wahrheitsgemäss, umfassend und schonungslos klar aufgeklärt werden, sonst fallen sie in alte Gewohnheiten zurück. Die Menschen müssen die Folgen für die Tiere, die verhungernden Menschen, die Umwelt, das Klima und die eigene Gesundheit klar erkannt haben. Dann ist eine Umstellung dauerhaft und unumkehrbar.
Mittlerweile erhalte ich auch viele Mails von Menschen, die aufgrund von populären Kochbüchern auf eine vegane Ernährung umgestellt haben, sich aber nicht besser fühlen, keine gesteigerte Leistungsfähigkeit verspüren, kein Idealgewicht erreichen und trotz veganer Ernährung an Gewicht zu legen. Diesen Menschen wurden Rezepte empfohlen, die nicht den Hauptregeln einer gesunden veganen Ernährung entsprechen:
http://www.provegan.info/de/die-7-einfachen-hauptregeln-der-gesuendesten-ernaehrung/
Dies kann und darf nicht sein. Deshalb werde ich demnächst zusammen mit Patrik Baboumian (dem stärksten Mann Deutschlands) eine grosse Aktion starten, damit die Menschen eine gesunde und köstliche vegane Ernährung kennenlernen und einüben können, die allen ernährungswissenschaftlichen Ansprüchen einer gesunden Ernährung erfüllt.
Hier die Mail:
Nachricht:
„Hallo Dr. Henrich,
Ihre Broschüre war der Anstoß, endlich die Ernährung umzustellen.
Wir hatten schon ein paar mal den Versuch gestartet, aber sind immer wieder in alte Essgewohnheiten zurückgefallen. Das passiert jetzt nicht mehr.
Vielen Dank für den Schubs 🙂
Liebe Grüße aus Bayern
Karin D.“