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Willkommen im VeganBook

Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.

Studie: Die Auswirkungen von Plastik auf die Gesundheit von Kindern und die notwendigen Präventionsmassnahmen

Hintergrund und Problemstellung Kinder sind besonders verletzlich gegenüber Umweltschadstoffen, darunter denjenigen, die mit Kunststoffen verbunden sind. Die Exposition geschieht entlang des gesamten Lebenszyklus von Kunststoffen: von der Herstellung über Nutzung,...

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Erfolgsgeschichten: «Nachdem ich auf hochverarbeitete vegane Lebensmittel verzichtet habe, bin ich schmerzfrei und 36 Kilo leichter»

Von Jolie Blanche Levene Pryor, 5. September 2025 Jolie Blanche Levene-Pryor dachte, eine vegane Ernährung würde ihr helfen, ein gesundes Gewicht zu erreichen. Doch erst als sie sich auf eine vollwertige, pflanzliche Ernährung umstellte – und auf stark verarbeitete...

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Abgründe der modernen Medizin: Lebenden werden Organe für Transplantationen entnommen

«Die Organspende-Organisationen sind in erster Linie nicht am Wohlergehen der Patienten orientiert, sondern an Quantität: Je mehr Organe sie entnehmen, desto mehr Mittel erhalten sie. Auch Spitäler bekommen hohe Vergütungen für Transplantationen, und dadurch entsteht...

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Der Mensch, ein geborener Fleisch(fr)esser?

«Viele suchen heute in der fernen Vergangenheit nach einer Rechtfertigung für ihren Fleischkonsum. Doch Fachleute bezweifeln zunehmend, dass Fleisch zur Menschwerdung beitrug.» «Heute isst rein statistisch jeder Deutsche rund 1100 Tiere in seinem Leben – darunter...

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Studie: Gesunde vegane Ernährung senkt Sterberisiko bei Diabetes, ungesunde vegane Ernährung erhöht es

Untersucht wurde, wie sich unterschiedliche pflanzenbetonte Ernährungsweisen (einheitlich, „gesund“, „ungesund“) auf das Sterberisiko (alle Ursachen) bei Menschen mit Typ-2-Diabetes auswirken und ob bestimmte Untergruppen mit Diabetes stärker oder schwächer...

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